フィリピン最後の楽園パラワン島 日常編

日本と全然違う!そんなパラワン島での暮らし

【激安】私のお気に入りの

 

 

 

パラワン島はシーフードが豊富

 

 

 

 

 

 

 

 

マニラにもかなりの量を送っている。

 

 

 

 

 

 

なのでもちろん魚はおいしい。

 

 

 

 

 

 

 

子供の頃、祖父母の家にいくと大量のフグを食べさせてもらって、小学生ながらフグの肝なんかも食べていた。

 

 

 

 

 

 

 

お店で出てるのより分厚くて、小学生の子供には食べきれない程だった

 

 

 

 

 

 

なんか高級品なんだというのはなんとなく理解していたけど味までは分かってなかったと思う。

 

 

 

 

 

 

おばあちゃんのカレーの方が好きだったかな(笑)

 

 

 

 

 

 

 

フグ…

 

 

 

 

 

 

 

 

食べたい…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高級品のフグもいいけどイチオシなのが海ブドウ!

 

 

 

 

 

 

 

タガログ語でラト

 

 

 

 

 

 

栄養満点!

 

 

 

 

 

 

 

 

しかもここでは安い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

というか激安

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マーケットでも、そのまわりのストリートでも一皿、量にして丼大盛りで10ペソで売っている

 

 

 

 

 

 

20~25円程度

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろんキロ単位で買えばもっと安い

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫には入れず常温で保管がポイント

 

 

 

 

 

 

 

さっと洗って

 

 

 

 

 

 

トヨマンシーにチリを一つ入れたのにつけて

食べる!

 

 

 

 

 

今日買ったラト!

 

 

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激ウマ☆

 

 

 

 

 

 

 

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トヨマンシーは

 

 

 

 

 

醤油(タガログ語でトヨ)に

 

 

 

 

 

 

カラマンシー(カボスみたいなの)を搾って作る

 

 

 

 

 

 

 

 

なのでトヨマンシー

 

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焼き魚もトヨマンシーが最高!

 

 

 

 

 

 

 

知り合いによると

 

 

 

 

 

 

 

場所によってはグリーンピース大のサイズの海ブドウが採れたりするらしい!

 

 

 

 

 

 

 

焼き魚(イニーハウ イスダ)

海ブドウ(ラト)の

 

スーパーコンビ!

 

 

 

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どちらもトヨマンシーで食べよう!

 

 

 

 

 

 

 

 

パラワンで召し上がってみてください!

 

 

 

 

 

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